Categoria: ricette e menù

Ecco un menù davvero sano con fibre a volontà Eccoci qua con il nostro menù settimanale concordato con tutta la famiglia. Stavolta non proprio concordato con la famiglia,ma necessario come noterete in questo menù primeggiano le fibre. Così ad esempio ho scoperto l’orzo, e devo dire è stata una grande scoperta che consiglio vivamente. Oggi la nostra […]

Anche questa settimana ritorno con le mie proposte per il menù settimanale concordato con tutta la famiglia. Questa settimana vorrei chiedervi come ve la cavate con i legumi A casa nostra riusciamo a mangiarli senza problemi solo che nel risotto o nella pasta. Se provo invece a metterli in un’insalatona ecco che le cose si […]

Da questa settimana io e Flavia ci diamo il cambio nel proporre il menù settimanale concordato con tutta la famiglia. Concordato con tutta la famiglia perchè le mie figlie fanno pallavolo e quindi quando tornano felici dagli allenamenti il menù deve essere all’altezza del loro stato d’animo, ovvero che risponda ai loro gusti: sono vietatissimi piatti come il […]

Anche questa settimana ritorno con le mie proposte per il menù settimanale concordato con tutta la famiglia. Come avrete notato, la domenica sera cerchiamo di preparare qualcosa di abbastanza leggero per disintossicarci un po’ dopo un weekend segnato spesso da golosità e stravizi. Per tutto la stagiona fredda il nostro piatto disintossicante è la minestra […]

Eccoci con il quarto appuntamento del menù settimanale per tutta la famiglia. Il grande quesito della settimana è il pesce!!! Voi come ve la cavate su questo punto? Noi malissimo. A casa nostra è un oggetto di continue discussioni. Posso preparare, senza poi beccarmi due ore di lamentele, solo gamberetti, salmone, tenno, pesce spada (lo spada in […]

Anche questo giovedì eccomi qui con il menù settimanale che abbiamo concordato con tutta la famiglia. Alcune amiche mi hanno fatto notare che non includo mai i pranzi dal lunedì al venerdì, ma, non so se per fortuna o sfortuna, a pranzo siamo tutti in giro, e mi devo occupare anche del pranzo solo per […]

Come vi raccontavo nel post della settimana scorsa, da qualche tempo stiamo sperimentando la predisposizione del menù settimanale per tutta la famiglia, con qualche giorno d’anticipo. L’intento è avere la lista della spesa praticamente pronta e limitare le discussioni a tavolo con i bambini su ciò che è stato preparato. Tutti sanno in anticipo cosa […]

Da alcune settimane ho iniziato questo esperimento: preparo il menù di tutta la settimana successiva con qualche giorno d’anticipo e così mi si semplifica la spesa del sabato e dove possibile lo concordo il menù settimanale con tutta la famiglia. Anche se so già che, sebbene concordato, al momento di mettersi a tavola almeno uno […]