Menù settimanale con lista della spesa da scaricare

Preparare in anticipo il menù settimanale è comodo perché possiamo comprare tutto quel che ci servirà in anticipo e non avere brutte sorprese quando ci mettiamo ai fornelli; per gestire al meglio il nostro tempo, mentre decidiamo il menù, possiamo compilare la lista della spesa. Certo limitarci a quel che serve per il menù della settimana non è molto efficiente, con la checklist è più facile pensare a una lista della spesa completa, dai prodotti per la casa alla merenda per i ragazzi.

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Con gli avanzi del weekend, preparo una ricca pasta pasticciata da servire lunedì a pranzo.

• Pasta pasticciata salsiccia e formaggio
• Pomodorini confit

La cena di lunedì è veloce da preparare ma veramente speciale.

• Seppie gratinate
• Asparagi al forno

Martedì a pranzo, attingiamo alla tradizione veneta per preparare il famoso risotto a base di piselli. Io lo preparo molto ricco perché, come diceva mia nonna, deve avere tanti risi quanti bisi.

• Risi e Bisi

Martedì a cena preparo una bella frittatona e, per ingolosire i ragazzi, metto anche le patate.

• Frittata con patate
• Cardi in padella

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Vista la stagione non si può rinunciare a un piatto con la zucca che porto a tavola mercoledì a pranzo.

• Tortelli di zucca
• Ratatouille

Anche la cena di mercoledì è vegetariana; con i ragazzi prepariamo le polpette di verdura.

• Polpette di verdure al forno
• Insalata di songino

Per il pranzo di giovedì pesco dalle ricette orientali con un piatto che si prepara in 20 minuti circa.

• Riso basmati con gamberi e zucchine

Poiché a pranzo siamo andati in oriente per la cena di giovedì, ci spostiamo in India con un piatto etnico che comunque si prepara in pochissimo tempo; noi usciamo un po’ dalla tradizione perché non lo accompagniamo con il riso, che abbiamo già mangiato a pranzo, ma con le patate.

• Bocconcini di tacchino tandoori
• Patate al forno

Venerdì a pranzo torno in Italia, e porto in tavola un piatto tipico della cucina siciliana.

• Pasta con le fave
• Melanzane grigliate

Il branzino al forno, che preparo per la cena di venerdì, ha sempre un grande successo ma è velocissimo da cucinare.

• Branzino al cartoccio con limone
• Verza stufata in padella

Il pranzo di sabato è semplice da preparare ma buonissimo:

• Gnocchi al pomodoro
• Carciofi al forno

Per la nostra cena sfiziosa del sabato, torniamo all’estero con un piatto hawaiano molto molto di moda in questo periodo.

• Pokè Bowl con salmone, avocado

Il pranzo di domenica è come sempre molto ricco e ci consente di stare un po’ di tempo a tavola a chiacchierare in famiglia.

• Crespelle ai funghi con besciamella
• Bietole al burro e formaggio grattugiato in padella

Domenica sera, cinema in famiglia sul divano, mangiando la torta rustica.

• Torta rustica

Organizzazione domestica: tutto può essere semplificato

Guarda e scarica le nostre schede di organizzazione domestica e semplifica un po’ tutto quel che si deve fare in famiglia.

Vuoi altre idee per pranzo e cena? Guarda tutti i nostri menù della settimana!

Se cerchi altre idee e ricette, curiosa anche tra le tante proposte che trovi nella sezione dedicata ai MENÙ DELLA SETTIMANA.