Menù settimanale dal 4 febbraio al 10

Menù settimanale dal 4 febbraio al 10 per reinventare la cena e i week end. Quando le idee scarseggiano e il tempo è poco, questo è il menù perfetto: piatti che soddisfano tutta la famiglia, ideale per conquistare il palato anche dei ragazzi e non sentirci dire quei noiosi “non mi piace”. Questa settimana quattro ricette direttamente dai nostri amici food-blogger, come sempre da leccarsi i baffi ma senza esagerare

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Menù settimanale dal 4 febbraio: i legumi

I legumi sono importanti per la nostra alimentazione, sono economici e sono anche molto buoni. Questa settimana la nostra amica Simona del blog Sano ma buono ci suggerisce una ricetta speciale Zuppa di ceci e bietole. E’ un piatto molto semplice che si può realizzare sia con i ceci secchi, ma dobbiamo ricordarci di metterli ammollo il giorno prima, o con i ceci in scatola.

Menù settimanale dal 4 febbraio: il pesce

In questo periodo sto cucinando spesso il salmone, so che è un pesce un po’ grasso, ma sono grassi che fanno bene. Gli omega 3 sono acidi grassi che fanno benissimo al cuore e al cervello. Non solo, il salmone è anche ricco di vitamina D, e anche questo aspetto non è assolutamente da sottovalutare, anzi. Purtroppo noi e i nostri figli passiamo sempre meno tempo all’aria aperta, e potremmo correre il rischio di avere carenze di vitamina D, quindi è importante sopperire a queste carenze con una corretta alimentazione

Menù settimanale dal 4 febbraio: pillole di utilità

• Come cucinare i legumi: cliccando qui troverai una serie di informazioni proprio sui legumi
• Ricotta fatta in casa: questa è la ricetta per fare la ricotta in casa. Non solo è divertente e fonte di soddisfazione per grandi e piccoli, ma è anche molto buona

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  Formaggio fatto in casa senza caglio: ricotta | Genitorialmente

Menù settimanale dal 4 febbraio al 10 per reinventare la cena e i week end. Quando le idee scarseggiano e il tempo è poco, questo è il menù perfetto: piatti che soddisfano tutta la famiglia, ideale per conquistare il palato anche dei ragazzi e non sentirci dire quei noiosi “non mi piace”. Questa settimana proponiamo delle ricette davvero speciali estive e tiepide per quei giorni di grande pioggia.